Ce menu change au fil des saisons. 1 · Velouté de légumes de saison, huile aux herbes (valeur de 9 $) · Rillettes de canard de Yamaska | salade verte et cornichons, croustilles de pain (prix rég. 12 $) 2 · Aubergine rôtie | sauce tomate, olives Kalamata, câpres, basilic, pesto de pistaches, parmesan (valeur de 26 $) · Pavé de saumon | yogourt au caviar de mulet, carottes, courge et noix de cajou (valeur de 27 $) · Filet mignon de porc | marinade au miel et à la moutarde, sauce à la moutarde, sauté de légumes (valeur de 29 $) 3 · Pot de crème au chocolat noir | lait de coco, crumble au cacao (prix rég. 10 $) · Tiramisu aux fraises et au romarin (valeur de 10 $) Pain (en supplément) · Pain du chef et beurre demi-sel +2,50 $

Disponible tous les jours | avant 18 h Choisissez parmi : · Espresso Martini (rég. 14 $) · Amaretto Sour (rég. 14 $) · Lemon Drop (rég. 14 $) · Spritz français à l’Aperol (rég. 14 $)