Offres
35 $ | Menu gastronomique 3 services
Ce menu change au fil des saisons. 1 · Velouté de légumes de saison, huile aux herbes (reg. 9$) · Rillettes de canard de Yamaska | salade verte et pickles, servies avec croustilles de pain grillé (reg. 12$) 2 · Linguine façon puttanesca | tomates séchées au soleil, olives Kalamata, câpres et parmesan (reg. 26$) · Pavé de saumon | yogourt au caviar de mulet, carottes, courge et noix de cajou (reg. 27$) · Mignon de porc | marinade au miel et moutarde, sauce moutarde, poêlée de légumes (reg. 29$) 3 · Mousse au chocolat Valrhona Caraïbe-Caramelia (reg. 10$) · Crème brûlée | Amaretto (reg. 10$) Pain (ajout) · Pain du chef et beurre demi-sel +2,50$
6 $ · Cocktails
Disponible tous les jours | avant 18 h Choisissez parmi : · Espresso Martini (rég. 14 $) · Amaretto Sour (rég. 14 $) · Lemon Drop (rég. 14 $) · Spritz français à l’Aperol (rég. 14 $)